食材明細
製作方法
1肥肉炒成油渣,多餘的油倒出。 2放入蘿蔔絲,五香粉炒勻。 3放入油渣,鹽,兌水煮一會。 4放入紅辣椒絲炒斷生,出鍋放味素即可。
油渣蘿蔔絲所屬一款美食之一,主要原料有肥肉、蘿蔔等,這道菜非常美味。
1肥肉炒成油渣,多餘的油倒出。 2放入蘿蔔絲,五香粉炒勻。 3放入油渣,鹽,兌水煮一會。 4放入紅辣椒絲炒斷生,出鍋放味素即可。
2、蘿蔔 3、油渣 4、冬粉
菜品介紹 做法 小貼士乾蘿蔔絲油渣菜夾子唯美,蘿蔔具有鎮咳的效果,油炸中放入也可解膩。是一款簡單美味的家常美食。
原料: 做法:蘿蔔絲酥餅是廣東省地方傳統名點,屬於粵菜之一,以叉燒肉為製作主料,蘿蔔絲酥餅的烹飪技巧以碎屑料炸為主,口味屬於炸燒味。菜品口感:外焦內軟,酥鬆鮮香。蘿蔔...
菜品特色 菜品做法 營養價值炸蘿蔔絲丸子是一道酥脆可口,香氣宜人,色味俱全的小吃,丸子裡的蘿蔔絲清甜爽口,讓人回味無窮。
菜品特色 做法 營養價值2.熱鍋涼油,加入薑絲,辣椒,花椒,炒香。 花椒油,一次可以多做一些備用,是炎熱的夏季做冷盤的必備品。 同樣,辣椒油,蝦油,都可以用於拌冷盤。
原料 做法 貼士名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。真菌門蘑...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種、花椒麵、鹹醬油各5克,面醬8克,味素3克,辣椒麵、韭菜、大蒜、油渣泥各10克...花椒麵3克。油渣泥、辣椒麵5克、芝麻炙成油。 (4)取碗5個,每個放米線...。配料:熟雞肉絲10克,紅、白蘿蔔絲、香酥、熟韭菜段各3克,水發木耳、水發...
簡介 定義 鱔魚涼米線 什錦涼米線 酸湯米線60g 餡的材料:白蘿蔔絲,三層肉g,牛肉裡脊g,生薑末,小蔥一把...直到三層肉接近油渣的顏色,下入薑末炒出香味 4.再把醃過的牛裡脊切成細絲放入鍋中炒至變色 5.倒入白蘿蔔絲翻炒至蘿蔔絲變軟,加鹽,雞精...
原料 做法