河蝦泥鰍湯

原料：

活泥鰍、活河蝦各100克，鹽少許。

製法：

1、將泥鰍去內臟洗淨，河蝦清洗乾淨。
2、將泥鰍、河蝦～同放入鍋內，加適量水以文火煮熟，加鹽調味即成。