沙茶醬帶豆

調料：沙茶醬、調味汁（1）將沙茶醬加點調味汁調勻成沙茶醬汁，備用。 （2）將帶豆摘洗乾淨，折切成小段，並在沸水中焯熟，撈出放入涼開水中過涼。 （3）接著，再將過涼好的帶豆撈出，控乾水分，碼放在盤中。

食材明細

材料：帶豆、
調料：沙茶醬、調味汁

做法

（1）將沙茶醬加點調味汁調勻成沙茶醬汁，備用。
（2）將帶豆摘洗乾淨，折切成小段，並在沸水中焯熟，撈出放入涼開水中過涼。
（3）接著，再將過涼好的帶豆撈出，控乾水分，碼放在盤中。
（4）然後，澆上沙茶醬汁即可。