基本信息：
姓名：沈贊明性 別：女
出生日期：1950年9月
籍 貫：浙江
研究方向:
個人簡歷:南京師範大學生物系本科畢業獲學士學位；南京農業大學研究生畢業獲碩士和博士學位；教授，碩士生導師。中國生理學會消化內分泌生殖生理專業委員會委員，中國畜牧獸醫學分會 動物生理生化分會理事、江蘇省生理學會理事、《生理學通訊》編委。主要從事動物生理學、反芻動物營養生理及其生物調控等方面的教學和研究工作。曾多次在德國農畜生物學研究所、瑞士伯爾尼大學和柏林自由大學合作研究。主持項國家自然科學基金、中-德農業科技合作和部省市級等多項研究項目，在營養、內分泌調節瘤胃上皮發育和吸收功能等方面取得成果。近年在國內外雜誌發表十多篇研究論文；多次赴國外參加國際學術會議並宣讀論文，獲第十屆國際反芻動物生理學大會頒發的最優秀張貼論文獎（哥本哈根，2004）。
代表性論著:
1. Zanming Shen, S. Kuhla, R. Zitnan, H. M. Seyfert, F. Schneider, H. Hahemeister, A. Chudy, B. Loehrke, J. W. Blum, H. M. Hammon and J. Voigt. Intraruminal Infusion of n-Butyric Acid Induces An Increase of Ruminal Papillae Size Independent of IGF-1 System in Castrated Bulls. 2005. (Accepted by Arch Anim.Nutr.)2．Z. Shen, H. Syfert, B. Loehrke, F. Schneider, R. Zitnan, A. Chudy, S. Kuhla, H. M. Hammon, J. W. Blum, H. Martens, H. Hagemeister, and J. Voigt. An Energy-rich Diet Caused Rumen papillae Proliferation Associated with more IGF Type 1 Receptors and increased Plasma IGF-1 Concentrations in Young Goats. J Nutr. 2004.134(1)：11-17
3．Shen Z., Y. Su, J. Chen and W. Chen. Effects of pentagastrin and IGF-1 on DNA synthesis of rumen epithelial cells of dairy cow and neonatal calf J Anim. And feed Sciences. 2004.13(Suppl):289-292
4．Shen Z. Zhang R. Effects of cysteamine compound on milk production and hormonal responses of lactating cow during heat stress J Anim. And feed Sciences. 2004. 13(Suppl):663-666
5. 沈贊明， 張榮飛， 解紅梅， 陳 峰， 陸天水。半胱胺鹽酸鹽對泌乳20-42周奶牛產奶性能和部分免疫指標的影響。畜牧獸醫學報， 2005， 36（7）：667-673
6. 沈贊明， 張榮飛。奶牛生產性能的影響半胱胺鹽酸鹽對高溫條件下泌乳後期。中國套用生理學雜誌， 2004，20(4):402-405
7. 沈贊明， 解紅梅。半胱胺鹽酸鹽減緩山羊手術後細胞免疫抑制效應的實驗研究。實驗生物學報， 2004， 37(6)：499-504
8. 沈贊明， 解紅梅。半胱胺鹽酸鹽、蛋氨酸和賴氨酸對山羊細胞免疫影響的研究。中國獸醫科技，2004， 34(11):27-31
9. 沈贊明,陳 傑,任明強。海南黴素對山羊瘤胃內肽的保護作用。南京農業大學學報， 2004， 27(4):73-76
10. 沈贊明,陳 傑,任明強。五肽胃泌素調節瘤胃微生物代謝的體外研究。南京農業大學學報， 2004，27(1):85-88
11. 沈贊明，韓正康。稻草、稻草添加營養分日糧條件下水牛瘤胃纖維素酶活力變化的研究。 華中農業大學學報，2004， (6):646-649
12. 沈贊明， 陳 傑， 陳偉華。五肽胃泌素對體外原代培養牛瘤胃上皮細胞DNA合成的影響。南京農業大學學報， 2003， 26(3):63-66
