江蘇洋河酒廠

1979年在第三屆全國評酒會上，洋河大麯一躍而躋身於全國八大名酒之列。 1984年5月，在全國第四屆評酒會上，55度洋河牌洋河大麯的品評得分為全國參評的148種白酒之冠，蟬聯國家名酒稱號，榮獲國家質量獎金牌；38度洋河牌低度洋河大麯亦榮獲國家質量獎銀牌。 1992年3月初，洋河大麯系列酒在美國紐約酒類國際博覽會上，以其精湛的質量和古樸典雅的裝璜倍受英、法、美等17個國家的酒類專家和消費者的青睞，一舉榮獲國際金獎。

簡介
江蘇洋河酒廠位於蘇北古鎮——洋河，地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交匯處，面臨徐淮公路，背靠京杭運河，交通暢達，酒業興旺，市場繁榮。據傳，洋河大麯在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。
發展簡史
當時曾有九個省的客商在此設立會館，省內外七十多位商人客籍於此，競釀美酒，使洋河鎮的釀酒業更加興隆繁盛。據《泗陽縣誌》記載，明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。清雍正年間，洋河大麯已行銷江淮一帶，頗受歡迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽，並被列為清皇室貢品。據記載，清乾隆皇帝第二次南巡時，在宿遷建有行宮，留住七天，品嘗洋河大麯後揮毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的贊語。二十世紀初，洋河大麯的生產有了進一步的發展。1915年在全國名酒展覽會上獲一等獎；同年，參加巴拿馬國際博覽會獲“國際名酒”獎狀和金質獎章；1923年，參加全國物品展覽獲一等獎；同年，在南洋國際名酒賽會上，又獲“國際名酒”稱號，遂聞名於世，蜚聲海內外。　洋河大麯以產地而得名，屬濃香型大麯酒，系以優質高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆製成的高溫火曲為發酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀製而成。由於推行全面質量管理，沿用“老五甑續渣法”，同時採用“人工培養老窖低溫緩慢發酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統工藝和新技術，使洋河大麯日臻完美，形成了“甜、綿、軟、淨、香”的獨特風格，被專家和廣大消費者譽為濃香型大麯酒的正宗代表。
洋河大麯這一傳統佳品，在解放前因戰爭連年而生產凋蔽，奄奄一息。1949年，全國解放後，黨和政府撥出專款在幾家私人釀酒作坊的基礎上建立了國營洋河酒廠，即現在的江蘇洋河酒廠股份有限公司。建廠初期，全廠占地僅1.4萬平方米，職工41人，年產大麯酒26噸，產值4.34萬，稅利合計只有3.43萬元。建廠五十多年來，在黨和政府的領導下，生產連年發展，產品質量不斷提高。目前，公司占地70餘萬平方米，擁有職工4000多名。標誌名酒質量的名酒率達88%以上。1972年以來，洋河大麯被評為江蘇省歷屆名酒。1979年在第三屆全國評酒會上，洋河大麯一躍而躋身於全國八大名酒之列。其後，在1980、1981、1982年的全國白酒技術協作會和質量檢評會上，均深受專家的好評和同行的仰慕。他們評價洋河大麯“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽淨、回味香”。1984年3月，在江蘇淮安舉行的第四屆全國白酒評比考核會上，與會的80多位專家和同行對洋河大麯給予高度評價，全國釀酒行業權威人士、高級工程師、此次考核專家組組長周恆剛同志對洋河大麯的評語是：“香氣純正清雅，濃香正宗，典型性強，香與味平衡、香氣之間的平衡十分協調，口味細膩悠長，尾子乾淨，回味甘甜”。1984年5月，在全國第四屆評酒會上，55度洋河牌洋河大麯的品評得分為全國參評的148種白酒之冠，蟬聯國家名酒稱號，榮獲國家質量獎金牌；38度洋河牌低度洋河大麯亦榮獲國家質量獎銀牌。1989年1月在全國第五屆評酒會上，洋河大麯55度、48度、38度、28度四種產品均奪得同類產品總分第一名，榮獲三枚金牌（55度、48度、38度洋河大麯）和一枚銀牌（28度洋河大麯），蟬聯了國家名酒“三連冠”。1990年7月， 在輕工總會舉辦的五年一次全國濃香型白酒分級評比中洋河大麯以93.5分的最高分當選為標桿酒。1992年3月初，洋河大麯系列酒在美國紐約酒類國際博覽會上，以其精湛的質量和古樸典雅的裝璜倍受英、法、美等17個國家的酒類專家和消費者的青睞，一舉榮獲國際金獎。“八五”期間，洋河進入國家統計局和國家經貿委公布的中國最大工業企業綜合評價最優500家行列，排名第126位，在全國17個名白酒廠中排名第二，名列全國輕工行業第14位，黨和國家領導人江澤民、劉華清、李鐵映、宋健、費孝通、楊汝岱、回良玉、鄭斯林等曾先後來廠視察或讚揚洋河為國家作出的重要貢獻。
新的開始　
從1998年省委、省政府發出“振興蘇酒”號召以來，“洋河”作為振興蘇酒的“領頭羊”，奮力開拓市場，大力實施全員素質工程，強化內部管理，深化企業產權制度、人事制度、勞動用工制度改革，在激烈的競爭中不斷鑄造新的優勢。特別是黨的十六大以來，公司全體幹部職工以“加快發展、協調發展、持續發展”為工作主旋律，大力實施企業規模化、市場全國化、管理科學化、發展人本化戰略，努力通過戰略突破、機制突破、文化突破、能力突破，實現企業又好又快的發展。企業銷售已連續幾年保持70%左右增長幅度，在全國同行業增長速度最快，成為倍受行業和社會關注的“洋河現象”。2007年，企業全年實現銷售24.23億元，增長70％；企業上交稅金6.18億元，增長82％，主營業務在全國同行業的位次已進入第五位。企業先後獲得了全國文明單位、全國愛國擁軍模範單位、全國百家文明單位標兵、中國馳名商標、全國精神文明建設先進單位、原產地標記保護證書、全國食品工業百強單位、省紅旗黨校、全國釀酒行業百名先進企業、中國食品工業質量效益型先進企業、中國白酒百強企業和經濟效益十佳企業、省納稅百強企業、省思想政治工作先進單位、省卓越績效先進企業、省以法治企先進單位、全國重契約守信用單位、全國環保先進單位等多項殊榮。公司董事長、黨委書記楊廷棟先後當選省十大傑出青年、省優秀企業家、省勞動模範、全國青聯委員、全國勞模等，並光榮出席黨的十六大、十七大，總經理張雨柏被評為全國釀酒行業百名先進個人、中國工業經濟十大風雲人物、全國優秀職業經理人、中國食品行業年度夢幻組合總經理、省十大傑出青年、省勞動模範等。企業在全國同行率先通過包括ISO9002質量體系、ISO14001環境體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系和HACCP食品衛生安全控制體系在內的整合型體系認證，建立了產品質量保證的完整體系。企業在全國白酒企業中率先成立了省級企業技術中心，被省經貿委授予博士後技術創新中心稱號,並被表彰為省“九五”產學研合作先進單位。正是以雄厚的技術創新優勢和質量管理優勢，洋河酒廠參與起草濃香型白酒國家新標準，江蘇省釀酒工程技術研究中心也落戶在洋河，並於2004年通過了項目建設省級驗收。
近年來，洋河全力打造“綿柔型”白酒經典之作——洋河藍色經典，面市以來銷售增長迅猛，“藍色風暴”愈刮愈猛，“藍色魅力”已征服了越來越多的白酒消費者，並已成為競爭激烈的白酒市場中頗受關注的成功行銷範例。2007年洋河藍色經典單個品牌銷售突破14億元。有媒體認為，“藍色經典”品牌的雄起，創造了白酒行業單個品牌的銷售奇蹟，是江蘇酒業重振雄風的縮影。前國民黨主席連戰、親民黨主席宋楚瑜先後率團來訪南京時，江蘇省委都是用藍色經典作為宴請用酒，藍色經典被評為“最受消費者歡迎的品牌”。隨著洋河品牌戰略的完善和跟進，以及洋河大招商戰略和全國化戰略的實施與推進，“藍色魅力”必將征服更多消費者，藍色經典也必將取得更大的成功，推動洋河實現更大更快發展。
目前洋河酒廠全體幹部職工正以企業取得的突出成績為新的起點，進一步深化企業改革，更大釋放企業內在的活力與動力；進一步強化目標、發展意識，加速年度目標任務的推進；進一步啟動新的市場，不斷增強後勤保障能力；進一步推進品牌戰略、區域規劃與模式創新，加快全國化戰略步伐，保持企業的持續發展，努力以敢為人先的創新精神，實現洋河新的跨越。