水果芥末燒油雞

水果芥末燒油雞，美食，主要原料有鳳梨、芒果。

原料：
百年栗園雞肉。
配料：
鳳梨、芒果。
調料：
綠芥末、李派林�汁、生抽、冰糖、鹽、雞粉、生粉。
做法：
1、將雞肉過油，炸熟並至金黃色，待用；
2、鳳梨、芒果去皮，切條或丁；
3、把綠芥末、李派林�汁、生抽、冰糖、雞粉調勻；
4、鍋燒熱，把調味汁燒開，將雞肉、鳳梨、芒果炒1分鐘左右，勾芡出鍋。