簡介
水果檢鮮員，是指每天負責吃水果，樹上剛摘的每一批水果，都要親嘗的職業，工作中還要適應坐飛機以及遊山玩水式出差。
水果檢鮮員並不是傳統意義的檢測員，而是新興電商崗位。
招聘情況
水果檢鮮員2014年10月29日，在廣州天河區的廣東食品藥品職業學院裡，該場招聘會的招聘方並非規模巨大的500強名企，招聘會的主辦方即用人單位，為廣州某公司旗下的一家水果電商。招聘方式是要求現場“吃水果”，並作2—3分鐘陳述，大談試吃感受。最吸引眼球的是，招聘會開出的待遇格外誘人：每天負責吃水果，年薪30萬元以上。
由於招聘廣告上打出“待遇豐厚”，且任職要求也只有“愛吃水果，每天能吃很多水果”、“會發微博”、“嚴把水果新鮮的質量關”，以及可以經常性“乘坐飛機旅遊式出差”等，工作內容看上去較為簡單，現場引來多名大二、大三女生排隊應聘。
背景
這些年來食品安全事件頻發，有鑒於此，該公司主打“新鮮，安全，可追溯”，全部是果園直采、直發和直供，要求所有售賣的水果都要能查到從採摘到銷售的每一步。
工作內容
水果檢鮮員該公司的果園分布在湖南、四川等地，水果檢鮮員要經常下鄉，從樹上剛摘的每一批水果，都要親嘗，以技術和人工檢測其是否新鮮到可以發貨。此外，還要負責監控水果運送環節，並要發微博、微信實時直播果園工作情況，確保新鮮水果發到客戶手裡的速度，並保證運輸不影響質量。
這些工作量很大，也很瑣碎，工作時間長，要求細心，組織和溝通能力強，最重要的是不能出錯。
評論
廣東食品藥品職業學院大二的吳同學表示，30萬元年薪和“遊山玩水式出差”的噱頭很吸引自己，即便經常下鄉也不介意。
另一名張同學則表示，聽了介紹還不是很了解具體崗位要做什麼，還是先觀望一下。
