圖書信息
書 名: 每個
每個孩子都能好好吃飯孩子都能好好吃飯
作 者：安妮特·卡斯特-察恩
出版時間： 2010年6月1日
ISBN: 9787508620848
開本： 16開
定價: 元
內容簡介
有問題，翻翻《每個孩子都能好好吃飯》就搞定！（案例超豐富，方法超實用）“讓孩子好好吃飯法則”——一個讓父母“安心”的科學實驗結果！孩子們形形色色的“吃飯問題”——兩位作者用什麼方法幫助了他們？孩子最需要的“食物金字塔”——兒童營養知識輕鬆學！父母行動指南——“最該做”和“最不該做”的！醒目、有趣的“廚房標語”——隨便貼在哪裡，隨時溫習全書精華！每章結束“重點整理”——回顧要點，拒絕“看過就忘”！
作者簡介
(德國)安妮特·卡斯特-察恩 (德國)哈特穆特·莫根羅特
安妮特·卡斯特-察恩（Annette Kast-Zahn），心理學碩士及行為治療師，提供父母諮詢及兒童輔導，治療經驗豐富 。在少子化的德國，作者育有三名子女。她從自身與多年的診療經驗中，歸納了深入淺出的教養指南，寫出《每個孩子都能學好規矩》、《每個孩子都能克服成長危機》，並與兒科醫生哈特穆 莫根羅特合著《每個孩子都能好好睡覺》、《每個孩子都能好好吃飯》，本本暢銷，堪稱德國的育兒聖經。
哈特穆·莫根羅特（Hartmut Morgenroth）兒科醫生，曾在印度與坦尚尼亞行醫，也在多所兒童醫院擔任主治醫師，兩個孩子的父親。一九八二年開設私人診所，每天在診所都會遇到父母詢問該如何引導孩子乖乖吃飯、好好睡覺。 二十多年來，他診治了許多有睡眠與飲食問題的兒童，並將豐富的諮詢經驗集結在本書之中，與父母分享。
圖書目錄
第一章
好好吃飯非難事
吃飯是緊張還是有趣？
想想小時候
*童年晚餐
*我家的經驗
小兒門診的案例
吃飯的重要規則！
*重點整理
父母對吃飯應有的認識
孩子的“內在調節系統”
*創造好條件
*小小孩大行家
是胖是瘦，教育或遺傳？
太胖、太瘦，成長曲線怎么說？
*成長減緩或加速
*不對勁的成長曲線
孩子需要哪些養分？營養學輕鬆學
*拿父母做榜樣
*什麼是“健康食物”？
*各種“食物金字塔”
*重點整理
第二章
餐桌變戰場？
當父母管太多時
“不準吃太多！”
“多吃點！”
*重點整理
當父母管太少時
“聽命”煮飯
毫無節制的飲食
第三章
每個年紀都好好吃飯
前六個月：全靠吸吮小嬰兒吃什麼？
*母乳
*嬰兒奶粉
何時及如何餵寶寶？
*重點整理
六到十二個月：過渡到與家人共餐
可以餵食副食品了嗎？與家人共餐
*重點整理
一到六歲：“我不是小寶寶了！”
端什麼食物上桌？用餐氣氛如何？
*吃飯時避免權力鬥爭
*賦予信任、促進獨立
*設定界線
學齡兒童：定型期
深化學習
第四章
特殊問題
當飲食失衡時
體重過重：太多養分滯留體內
*多胖算過重？
飲食失調——當身體失去控制
*厭食症
*暴食症
*重點整理
當食物致病時
消化不良
*過敏
食物“留不住”：腹瀉及嘔吐
*重點整理
“廚房標語”
