歐洲酸櫻桃
歐洲酸櫻桃，薔薇目薔薇科植物，喬木，高達lo米，樹冠圓球形，常具開張和下垂枝條，有日寸自根櫱生枝條而成灌木狀；樹皮暗褐色，有橫生皮孔，呈片狀剝落，中國遼寧、山東、河北、江蘇等省果園有少量引種栽培。
基本信息
- 中文學名：歐洲酸櫻桃
- 拉丁學名：Cerasus vulgaris
- 界：植物界
- 門：被子植物門（Angiospermae）
- 綱：雙子葉植物綱Dicotyledoneae
- 亞綱：薔薇亞綱（Rosidae）
- 目：薔薇目(Rosales)
- 亞目：薔薇亞目(Rosineae)
- 科：薔薇科（Rosaceae）
- 屬：櫻屬（Cerasus）
- 種：歐洲酸櫻桃
- 命名者及年代：Mill.
- 分布區域：栽培於全國
形態特徵
歐洲酸櫻桃喬木，高達lo米，樹冠圓球形，常具開張和下垂枝條，有日寸自根櫱生枝條而成灌木狀；樹皮暗褐色，有橫生皮孔，呈片狀剝落；嫩枝無毛，起初綠色，後轉為紅褐色。葉片橢圓倒卵形至卵形，長5一7(一12)厘米，寬3—5(一8)厘米，先端急尖，基部楔形並常有2—4腺，葉邊有細密重鋸齒，下面無毛或幼時被短柔毛；葉柄長1—2(一5)厘米，無腺或具1—2腺；托葉線形，長達8毫米，有腺齒。花序傘形，有花2—4朵，花葉同開，基部常有直立葉狀鱗片；花直徑2—2．5厘米；花梗長1．5—3．5厘米；萼筒鍾狀或倒圓錐狀，無毛，萼片三角形，邊有腺齒，向下反折；花瓣白色，長10—13毫米。核果扁球形或球形，直徑12—15毫米，鮮紅色，果肉淺黃色，味酸，粘核；核球形，褐色，直徑5一8毫米。花期4—5月，果期6一7月。產地分布
原產歐洲和西亞，自古栽培，尚未見到野生樹種，據測可能為草原櫻桃與歐洲甜櫻桃的天然雜交種(C．fruticosa XC．avium)，由於長期栽培，有很多變種變型， 如重瓣f．rhexii，半重瓣f·plena、粉色重瓣f·persiciflora，小葉f．umbraculifera，柳葉f．salicifolia，矮生var．frutescens，晚花var．semperflorens等，果樹品種尤為眾多，在北歐各國廣泛栽培。我國遼寧、山東、河北、江蘇等省果園有少量引種栽培。薔薇科·櫻屬植物
| 櫻屬（Cerasus），薔薇科、李亞科植物，落葉喬木或灌木；腋芽單生或三個並生，中間為葉芽，兩側為花芽。幼葉在芽中為對摺狀，後於花開放或與花同時開放；葉有葉柄和脫落的托葉，葉邊有鋸齒或缺刻狀鋸齒，葉柄、托葉和鋸齒常有腺體。 |
