檸香裡脊條

檸香裡脊條是款家常菜譜，主料有裡脊肉，檸檬。食用油、香油、醬油、料酒1大匙、番茄醬、精鹽、白糖。

原料：

裡脊肉、檸檬。

調料：

食用油、香油、醬油、料酒1大匙、番茄醬、、精鹽、白糖。

做法：

1.裡脊肉洗淨切長條、加料酒、、醬油醃拌均勻；
2.檸檬切開，皮切絲，檸檬擠汁。
3、醃好的裡脊條拍乾澱粉鍋內加油、燒熱，放入裡脊肉炸至金黃，撈出瀝乾；
4.鍋中留油，燒熱，放入香蔥末鹽、糖、番茄醬調味，改小火，加入檸檬汁、檸檬拌勻煮成汁，
5、用水澱粉勾芡、把炸好的肉條放入，裹上均勻的汁出鍋，出鍋撒上檸檬皮絲提香味。