檸香茄汁裡脊

檸香茄汁裡脊——主要材料：豬裡脊肉 檸檬 番茄沙司。做法如下。

基本信息

• 中文名：檸香茄汁裡脊
• 主要食材：豬肉

主要材料：豬裡脊肉 檸檬 番茄沙司
做法：
1、豬裡脊肉切成粗長條；
2、在肉條里加料酒、生抽、澱粉拌勻醃製15分鐘；
3、醃好的肉條入油鍋炸成金黃色；
4、撈出用廚紙吸一下油份。
做法：
5、另起鍋，加少許油；
6、加入兩大勺番茄沙司和一勺糖，小火炒勻；
7、倒入裡脊條翻炒，使其均勻裹上茄汁；
8、擠入少許檸檬汁，撒少許雞精；炒勻；
關火裝盤，完成