檸汁香煎三文魚

檸汁香煎三文魚是一款非常美味的西式美食。主要原料有三文魚、新奇士檸檬、豌豆等，這道菜非常美味。這道菜色香味濃，外焦里嫩，肉汁四溢，酸辣適中，別有風味。

基本信息

• 中文名：檸汁香煎三文魚
• 主要食材：三文魚

食材明細

原料

三文魚、新奇士檸檬、豌豆。

調料

白葡萄酒、百里香碎、鹽、胡椒粉、薄荷、橄欖油。

做法

檸汁香煎三文魚

1、三文魚切大片，將檸檬切開擠上檸檬汁加鹽、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒醃漬十分鐘。

2、煎鍋燒熱放少許油，放入三文魚兩面煎熟撈出。

3、鍋中放少許橄欖油，煸炒豌豆撒入百里香、加白葡萄酒、鹽、擠入鮮檸檬汁調成汁。