芝麻檸香魚排

芝麻檸香魚排是一款美味菜譜,主要原料有三文魚,小青檸檬等。

材料:

三文魚,小青檸檬,鹽,黑胡椒粉,薑絲,蜂蜜,水,澱粉,蒜末,生抽,麵粉,白芝麻.

做法:

1.三文魚和小青檸檬;
2.撒上適量鹽、黑胡椒粉、薑絲醃製30分鐘以上;
3.青檸檬汁、蜂蜜、水(三者比例為1:2:2)適量澱粉、蒜末、生抽拌勻成汁;
4.魚塊均勻地拍在麵粉和白芝麻的混合物;
5.抖掉多餘的麵粉,小火把魚兩面都煎黃;
6.另取鍋將調好的醬汁用小火煮至粘稠,中途要不停地攪拌,放逐煮糊。
7.最後把熬好的醬汁澆到魚排上即可。

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