檸檬土豆絲

檸檬土豆絲是一道色香味俱全的傳統名餚， 檸檬土豆絲選用 土豆300g。檸檬2片。鹽。 烹製而成。

原料：

土豆300g。

配料：

檸檬2片。

調料：

鹽。

做法：

1、土豆切成絲，用清水洗去澱粉。

2、油燒到7成熱，倒入土豆絲和檸檬片，加鹽翻炒2分鐘即可。

提示：

因為檸檬皮會有點苦澀，也可以擠出檸檬汁與土豆合炒。