食材
主料
8個檸檬
400g冰糖
配料
適量鹽
製作步驟
1
檸檬8個,冰糖400克
容器:乾淨的玻璃瓶
2
先把玻璃瓶洗刷乾淨 瀝乾水 備用。
3
冰糖拍碎些 這樣比較不占空間 也容易入味
4
檸檬先用清水浸泡片刻,為的是容易洗淨外皮
5
檸檬用食用鹽刷乾淨
6
檸檬洗淨 削其兩頭的蒂,用溫水過下
7
徹底洗淨的檸檬
8
用紙巾吸乾水
9
切薄片
10
一層檸檬片一層冰糖 鋪進玻璃瓶里
11
看看側面
12
裝瓶的時候用力按 檸檬片很容易出很多汁出來的
小貼士
黃冰糖比白色冰糖更好
裝瓶時用勺子按壓 能早點出汁