橘子苦艾酒

橘子苦艾酒，美食，主要原料有脫臭酒精0.6升、苦艾草10克、橘子200克、白砂糖500克、橘子汁300克、檸檬酸4克、冷開水1.5升，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

原料配

脫臭酒精0.6升、苦艾草10克、橘子200克、白砂糖500克、橘子汁300克、檸檬酸4克、冷開水1.5升

製作方法

1.將橘子剝去皮，剝出橘瓣，再將橘瓣上的白衣剝去，待用。
2.將檸檬酸用少量的溫水溶化，然後冷卻過濾，待用。
3.取乾淨容器，先加入橘子汁，然後倒入脫臭酒精，攪拌均勻。
4.取乾淨容器，將糖放入，加少量沸水使其充分溶解，然後加入橘子瓣浸泡1小時，再將苦艾草放入，攪拌均勻，浸泡2小時後，將橘子混合液、檸檬酸放入，攪拌均勻，最後倒入冷開水，攪拌至混合均勻。
5.靜置後放入貯存桶貯存2～3個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。