橄欖菜炒蘆薈

主料:蘆薈400克 輔料:橄欖菜40克 調料:色拉油30克

做橄欖菜炒蘆薈的材料

主料:蘆薈400克
輔料:橄欖菜40克 柿子椒20克
調料:色拉油30克 鹽3克 味素3克 醬油2克 大蔥10克 大蒜(白皮)10克 香油10克

橄欖菜炒蘆薈做法

1.小筍切圓圈形,沸水焯後下鍋炒乾水分紅椒切末蔥切花蒜切末.
2.鍋置旺火上,下入色拉油,下蒜末煸香,倒入小筍炒香,加醬油上色,下入橄欖菜、紅椒末、加精鹽、味素,炒拌入味,淋香油撒蔥花,出鍋裝盤即可.