內容簡介
植物氮代謝包括氮素的吸收、同化、運輸、轉化和貯藏幾個環節。在植物的年生長發育周期中，土壤中的氮素含量及植物對氮素的吸收能力都在不斷地變化。因此，植物營養器官的氮素貯藏在維持植物體內相對穩定的內環境及保證植物的正常生長發育方面具有重要意義。在20世紀80年代中期以前，人們對植物營養器官貯藏氮化物的性質還沒有一個明確的認識。後來，在樹木的營養器官里發現一類稱為營養貯藏蛋白質的專門的貯藏蛋白質，這是植物營養器官氮貯藏研究的一個重要進展。但是，至今對營養貯藏蛋白質的認識受傳統觀念和種子貯藏蛋白質研究的影響，往往把營養貯藏蛋白質對於樹木生長的作用與種子貯藏蛋白質對於幼苗生長的作用相類比。
目錄
前言
第一章 綜述
1 營養器官的氮貯藏是植物氮研究的一個薄弱環節
2 貯藏氮化物樹木長年發育的作用
2.1 氮化物的貯藏量與果樹新梢的生長高度相關，花和果實的發育優先利用貯藏氮
2.2 貯藏氮化物與溫帶落葉樹木抗寒有關
3 樹木貯藏氮化物的性質
3.1 樹木體內的氮化物是貯藏氮化物
3.2 在休眠組織中的某些高含量的特殊胺基酸和蛋白質是主要的貯藏氮化物，它們的含量在樹木春季生長時顯著降低
3.3 在循環庫外的多年生組織中積累的氮化物是貯藏氮化物
4 樹木營養貯藏蛋白質
4.1 營養貯藏蛋白質的細胞形態學
4.2 營養貯藏蛋白質的不同類群樹木中的分布
4.3 營養貯藏蛋白質的生物化學
4.4 營養貯藏蛋白質積累的調控機制
4.5 營養貯藏蛋白質對樹木長長發育的過程
4.6 其他植物的營養貯藏蛋白質
第二章 大葉桃花心木營養貯藏蛋白質
1 大葉桃花心木的年生長周期
2 含貯藏蛋白質的細胞
3 營養貯藏蛋白質的分離鑑定
4 營養貯藏蛋白質在植株中的分布
5 營養貯藏蛋白質的季節變化
5.1 新梢生長發育與營養貯藏蛋白質的動用
5.2 新梢生長與營養貯藏蛋白質的積累
5.3 維管形成層的活動與營養貯藏蛋白質的動用和積累的關係
6 營養貯藏蛋白質的生物化學
第三章 巴西橡膠樹營養貯藏蛋白質
1 貯藏蛋白質細胞的細胞學特點
2 貯藏蛋白質細胞與67kDa蛋白質的聯繫
2.1 貯藏蛋白質細胞和67kDa蛋白質在植株中分布的一致性
2.2 貯藏蛋白質細胞的液泡蛋白質內含物與67kDa蛋白質的季節變化的一致性
2.3 67kDa蛋白質是貯藏蛋白質細胞的液泡蛋白質的主要成分
3 67kDa蛋白質與初生乳管黃色體中的微纖維蛋白質的關係
4 67kDa蛋白質與割膠和死皮的關係
第四章 荔枝營養貯藏蛋白質
第五章 楊樹營養貯藏蛋白質
第六章 不同類群樹木營養貯藏蛋白質
第七章 結論
參考文獻
