椰香雜糧飯

食材：大麥 口味：甜 製作難度：配菜(中級)

所屬分類:健康食譜 家常菜 大眾菜
食材：大麥 糙米 大米 紅豆 新鮮甜玉米 葡萄乾
配料：椰汁 (所有分量隨意) 橄欖油(或玉米油)一點點
口味：甜
製作難度：配菜(中級)
製作時間：40分鐘
椰香雜糧飯的做法:
1.大麥、糙米和紅豆分別提前浸泡至少12小時。
2.泡好的米、紅豆再次沖淨瀝乾水分，大米洗淨瀝乾，與甜玉米一起下入電飯煲中，倒入椰汁(水量比平時蒸米飯的水稍多一點點)，最後淋入一點橄欖油攪勻。按正常程式蒸米飯，然後把葡萄乾洗淨瀝乾備用。
3.跳閘後放入葡萄乾(小心蒸汽燙手後喔)，稍燜片刻即可，食用時拌勻。