材料
紫薯、紅薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
做法
1 稱取適量藜麥
2 將藜麥放入小鍋,加入足量水,大火燒開,轉小火煮15分鐘左右
3 可以看到藜麥煮至透明,說明已經熟了,充分瀝乾水分待用
4 將紫薯、紅薯粒,枸杞放入鍋中
5 椰粉用適量水調勻,加入鍋中
6 再倒入牛奶,大火煮開,轉小火煮15分鐘
7 加入提前煮好的藜麥和適量糖,攪勻
8 繼續煮2分鐘即可
9 加入提前煮好的藜麥和適量糖,攪勻
10 繼續煮2分鐘即可
小技巧
1、藜麥的用量可根據個人喜歡調整,喜歡濃稠的多加一些。
2、藜麥易熟,煮15分鐘左右,顏色透明即可,煮久會影響口感。
3、可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳。
4、糖的用量視個人口味添加即可。