椰香朱古力米果

椰香朱古力米果，由糯米粉200克、花生醬50克、壽星公甜奶40克、朱古力粉5克、白糖5克、椰子粉5克、椰子蓉10克、水90ml製作而成。

材料

糯米粉200克、花生醬50克、壽星公甜奶40克、朱古力粉5克、白糖5克、椰子粉5克、椰子蓉10克、水90ml

做法

1、將糯米粉與甜奶、朱古力粉、椰子粉、白糖一起攪拌均勻，然後加入水揉勻。
2、把粉平均分成12等份、將粉捏扁後在中間加入適量花生醬，包好揉成圓球型，在盆子裡先塗一層油，再把包好的米果放上去，把米糰放入鍋中大火隔水蒸10分鐘。
3、取出蒸好的米果，趁熱放在椰蓉上打個小滾，讓表面粘上椰蓉，這樣一盆可愛的米果果就完成啦！ ^_^