椰汁南瓜湯圓

椰汁南瓜湯圓，美食，主要原料有南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉適量，白糖50克。

原料

南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉適量，白糖50克。

做法

南瓜去皮，切成薄片，隔水蒸熟；把已經蒸軟的南瓜攪拌成南瓜泥，然後放白糖拌勻；把糯米粉分兩 三次倒進南瓜泥拌勻，以揉好的麵團不粘手為宜；椰子粉用兩碗開水沖調好備用；適量水倒入鍋里燒開，把搓好的湯圓放進鍋里煮至湯圓浮起，撈起放進椰子汁里即可。