簡介
椰奶月餅：以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果製成餡料，含糖量、含油量都較低，口感清甜，椰味濃郁，入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
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牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月餅
牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月餅，口感酥軟滑爽、略有彈性，餅皮晶瑩剔透，它的主料為牛肉餡、冰皮粉，輔料有板栗、豆沙、椰奶、黃油、酥油、白砂糖、麻油等製作而成的。
牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月餅 牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月餅的做法 -
月餅
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是合家分吃，所以它象徵著團圓和睦，是在中秋節這一天的必食之品。古代...
歷史演變 飲食文化 營養功效 製作方法 月餅分類 -
抹茶冰皮月餅
抹茶冰皮月餅，其表皮為冰皮，在冰皮內有抹茶，在月餅的表皮還有花形圖案。抹茶冰皮月餅外形簡約大方，漂亮時尚，口感也大大有別於傳統月餅，表面有彈性、韌性，口...
歷史淵源 月餅分類 原料： 做法： 注意事項 -
綠豆冰皮月餅
冰皮月餅指以糯米粉為餅皮的主要原料，經熟制後制皮、包裹熟制的餡料、成型、冷藏製成的月餅。冰皮月餅不同於傳統月餅，傳統月餅的皮料高糖、高油，經烤製成金黃色...
歷史起源 飲食文化 製作方法 食用指南 禁忌人群 -
款款月餅
進月餅餡精製而成，為最新的創意，有清潤、美顏之功效。 椰奶月餅：以鮮榨...原料/調料我國月餅經過長期的演變和發展，花樣不斷翻新，品種不斷增加，地區的差異使品種外觀、口感、味道各具獨特風格。我國月餅品種繁多，按產地分有...
原料/調料 -
千層酥月餅
千層酥月餅是中秋節傳統食品，來源於蘇式月餅的升級，更受到人民的喜愛。千層酥月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，...
發展歷史 鑑別 製作方法 -
杏仁豆沙蓮蓉朱古力冰皮月餅
杏仁豆沙蓮蓉朱古力冰皮月餅 - 杏仁豆沙蓮蓉朱古力冰皮月餅，製作所需原料有冰皮粉140克，德芙牛奶巧（杏仁）5\椰奶26毫升\紅豆沙30克\蓮蓉20克\...
杏仁豆沙蓮蓉朱古力冰皮月餅 杏仁豆沙蓮蓉朱古力冰皮月餅的做法 -
奶皇抹茶冰皮月餅
奶皇抹茶冰皮月餅 的原料如下：餅皮（冰皮月餅粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克）。奶皇餡320克、抹茶餡650克（可以做16個100克的月餅）。
原 料: 操 作:
