瓜果

瓜果,漢語辭彙,拼音:guā guǒ,指瓜與果,亦泛指果品。

詞語釋義

瓜果 :
ɡuā ɡuǒ
1.。亦泛指果品

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水果蘋果葡萄

食物相剋

葡萄和蘿蔔相剋

蘿蔔在人體內會代謝產生硫氨酸;葡萄中的類黃酮物質有加強硫氨酸的作用,易引起甲狀腺腫大。

橘子和蘿蔔相剋

蘿蔔在人體內能產生硫氰酸,橘子中的類黃酮物質在人體內也能轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們相互作用會對甲狀腺功能產生負面影響,從而引發甲狀腺腫病,因此食用蘿蔔後,不能馬上吃橘子。

柑橘和黃瓜相剋

柑橘中有豐富的維生素C,而黃瓜中有分解酶會破壞維生素C不利於人體吸收。

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