椒鹽尖椒

椒鹽尖椒，製作原料主要有花椒等。

菜餚簡介

所需時間：十分鐘

製作難度：普通

食材明細

尖辣椒

花椒

鹽

味素

食用油

適量水

烹飪步驟

1.把尖辣椒洗淨，扎孔後放入盤中，再放進微波爐，高火3分鐘。

2.將尖辣椒去皮、去蒂，然後將其切成任意行狀備用，條、絲、塊均可。

3.鍋中放入花椒，小火將其焙乾，擀碎過篩，將擀碎過篩的花椒和鹽拌勻，即成椒鹽。將椒鹽放入尖椒的盤中，蘸之即可食用。