相關詞條
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麻椒醬
麻椒醬是一種以花椒粉、醬油等為主料釀製而成的辣醬。
概述 相關條目 -
剁椒醬
剁椒醬主要由辣椒醃製而成，風味濃郁、肉質厚實、鮮辣爽口，適合嗜辣人士的口味。自製剁椒醬要注意保存。
自製剁椒醬 相關菜譜 -
黑椒醬
取出去紅皮 黑椒醬 2. 番茄中等大小3個約500g洋蔥中等個頭半個約90g黑胡椒粉10-15g 黑椒醬 3. 去皮熟花生放入料理機打碎倒入鍋里備用 黑椒醬 4. 番茄和洋蔥一起打成泥 黑椒醬 5. 番茄洋蔥泥一起倒...
用料 做法 -
椒子醬
椒子醬是徐州當地比較有特色的一道菜，此菜既可當飯，也可下菜。口味獨特百吃不厭。是徐州家庭每年都必吃的一道菜·
椒子醬 椒子醬原料 椒子醬的做法 -
醬椒魚頭
醬椒魚頭，屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和醬椒的“辣”為一體。風味獨具一格。
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開胃醬椒
開胃醬椒材料：辣青椒，豆豉，1500克，野山椒3克，白糖70克，汾酒25克，味素25克，鹽 糖，汾酒，味素，鹽。 數天后即可食用，可保存數月。
韶山毛家食品 -
醬椒萵筍丁
材料萵筍400克，醬椒100克，榨菜100克，色拉油20克，醬油10克，蔥5克，味素1克做法1.萵筍去葉去皮，洗淨，切丁2.醬椒切碎，榨菜也切碎，蔥也切...
材料 做法 -
醬椒魚頭皇
醬椒魚頭皇是款湘菜，食材有花鰱魚頭1隻，醬椒，蒸魚豉皇，這道菜鮮嫩、微辣、爽口、開胃.
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醬椒豬手
配料：醬椒150克，小米辣椒50克，鮮紅椒10克。 1、將豬腳剁成4厘米長的段，入沸水鍋內焯水斷生後，撈出瀝乾水分；紅椒切米，姜切片，蒜籽去蒂，香蔥切花...
一、原料? 二、製法? 三、特點? -
醬椒蒸甲魚
醬椒蒸甲魚是一道美食，製作原料主要有水魚（即甲魚）、醬椒等。
