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棗肉沫糊
棗肉沫糊是西安飯莊傳統名小吃，以紅棗為主料。此品種被省、市政府命名為傳統名貴小吃，1997年被評為首屆“中華名小吃”。具有滋陰補氣之功，食後口有餘甘，令人回味。
簡介 相關記載 製作工藝 特產特色 -
姜棗扒方肉
姜棗扒方肉是一款美味菜譜，屬於浙江菜系，主要原料有帶皮豬五花肉等，這道菜外症得之解肌，里症得之補虛。凡頭痛咳嗽、病後體虛、驚悸失眠、五勞七傷皆宜。
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 -
棗核肉
棗核肉是一款美味食譜，主要原料有豬肉，棗等。
主料 調料 食用效果 類別 口味 -
鞍山肉棗
遼寧鞍山市食品公司熟肉加工廠生產的肉棗，具有色澤紅艷。宛若紅棗，味道甜鹹適口，幽香醇美，規格整齊，外型美觀，切面組織結構緊密等特點，很受廣大消費者歡迎。
鞍山肉棗 成品 -
武漢肉棗
武漢肉聯廠生產的肉棗，選料優良，製作精細，味道香醇，形狀美觀，為臘腸之上品。
原料配方 製作方法： -
尜棗
尜棗也稱嘎嘎棗、呷呷棗，該品種俗稱悠悠棗，果實兩頭尖，中間大，形似一種兒童玩具尜兒，因而得名。北京各地均有零星栽植，近年門頭溝區龍泉霧、軍莊，昌平區十三...
植物學特徵 生物學特性 生長習性 栽培方法及注意事項 常見病蟲害及預防 -
西班牙肉棗
植物油，烹炸用；麵粉；1個雞蛋，打好；50克新鮮麵包屑；1.先把香腸兩端切掉，再把腸衣剝下來；把香腸切成三段，每段兩厘米長；每段香腸再切成兩半，總計12...
材料 製作方法 -
棗肉銀耳湯
銀耳（野生為佳）30克、紅棗10個、豬瘦肉350克、生薑2~3片。 1、銀耳浸泡、洗淨；紅棗浸泡去核、洗淨； 2、豬瘦肉洗淨，切成片狀，用少許食鹽和醬油...
材料： 烹製： -
棗
棗，學名 Ziziphus jujuba Mill. （《Flora of China》），英文名：Chinese-date，中文別名：棗樹。是鼠李科落...
地域分布 形態特徵 生長習性 主要價值 藥用價值 -
蓮棗肉方
烹飪一道美味的蓮棗肉方需要用火腿肉方150克、 蓮子、棗、水發銀耳。其做法簡單，很容易上手。
基本信息 製作過程 營養價值
