材料:
銀耳(野生為佳)30克、紅棗10個、豬瘦肉350克、生薑2~3片。
烹製:
1、銀耳浸泡、洗淨;紅棗浸泡去核、洗淨;
2、豬瘦肉洗淨,切成片狀,用少許食鹽和醬油醃10分鐘。先把銀耳、紅棗放置瓦煲內,加入清水1500毫升(約6碗水量),大火煲沸,改小火煲20分鐘,加入豬瘦肉和生薑,滾至熟,調入適量食鹽便可食用。
銀耳(野生為佳)30克、紅棗10個、豬瘦肉350克、生薑2~3片。 1、銀耳浸泡、洗淨;紅棗浸泡去核、洗淨; 2、豬瘦肉洗淨,切成片狀,用少許食鹽和醬油醃10分鐘。
銀耳(野生為佳)30克、紅棗10個、豬瘦肉350克、生薑2~3片。
1、銀耳浸泡、洗淨;紅棗浸泡去核、洗淨;
2、豬瘦肉洗淨,切成片狀,用少許食鹽和醬油醃10分鐘。先把銀耳、紅棗放置瓦煲內,加入清水1500毫升(約6碗水量),大火煲沸,改小火煲20分鐘,加入豬瘦肉和生薑,滾至熟,調入適量食鹽便可食用。
紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。 紅棗為溫帶...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗冬棗(學名:Ziziphus jujuba cv. Dongzao),又名魯北冬棗、凍棗、雁過紅、果子棗、蘋果棗、水棗、冰糖棗等,屬於鼠李科,棗屬,是無...
基本介紹 生長習性 生長階段 裁培管理 收穫儲藏紅棗銀耳湯是一款中餐菜餚的名稱,主要由紅棗、銀耳等原料熬制而成。其具有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。濃甜潤滑,美味可口,有較強的滋補健...
製作材料 製作方法 營養評價 銀耳挑選 貯存方法梨一個、銀耳適量、紅棗適量。 4、加入泡洗好的銀耳。 主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。
原 料 操 作 營養價值棗稷山板棗 紅棗 華夏稷山板棗距今栽植已有上千年的歷史,素有“皮薄、肉厚...倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質脆,汁中多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量37...、皮薄、 肉厚、核小(核肉比為1:18)、可食率高(98%),乾棗含糖量...
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歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗• 大棗:大棗• 大棗:中藥 ...
簡介 歷史來源 品種 植物形態 營養成分倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質脆,汁中多,味甜,鮮棗 可溶性固形物含量37...,生產的乾 灰棗均是在樹上自然風乾的吊乾棗,具有皮薄、肉厚、質地較密、色澤...,創造產值1.68億元。清澗狗頭紅 棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口...
歷史概況 基本分類 主要功效 食療保健 清洗方法