原料梭羅魚250g 西紅柿 1個 大土豆半個 薑片、鹽、白鬍椒粉適量操作方法1清理乾淨的小魚擦乾水分,放薑絲用油略煎。梭羅魚土豆番茄湯2.煎好的小魚放入滾開的熱水用大火煮出奶白色的湯。32.再加入土豆、番茄一起煮十餘分鐘,最後鹽、胡椒調味,喝前過濾掉魚渣留土豆和番茄。