梅乾菜扣雞翅

梅乾菜扣雞翅是由梅乾菜、雞翅中做成的美食。

食材明細

材料：梅乾菜、雞翅中
調料：料酒、鹽、雞精、醬油、色拉油、白糖

做法

（1）雞翅洗淨，加點料酒、鹽、醬油拌勻，醃製入味。
（2）將梅乾菜用溫水泡發，淘洗乾淨，撈出，瀝乾水分。
（3）將醃製好的雞翅碼放在碗中，再鋪上梅乾菜。
（4）再把醃製過雞翅的汁倒入，加點白糖、雞精、色拉油
（5）然後，放入蒸鍋里上鍋蒸15----20分鐘後取出，倒扣在盤子裡，就可以了