個人經歷
1940年春,被國民黨抓了壯丁。在一個風雨之夜逃出虎口,參加了中國共產黨領導的區中隊,後轉入威海縣大隊特工隊,任便衣隊長,經常活動在文、榮、威三角地帶,出沒於草廟子、橋頭、威海等敵據點之間。他膽大心細,行動神速敏捷,作戰機智勇敢,在當地被譽為“虎膽英雄”。1942年春,文登縣草廟子敵據點新來了一個偽軍中隊長,這傢伙心毒手辣,無惡不作,當地人民恨之入骨,上級決定除掉這個鐵桿漢奸。一天,正逢草廟子集,梁學福與兩名化了裝的戰士潛入崗樓附近跟蹤,當偽中隊長在一家熟肉鋪前強吃白拿的時候,突然一個戰士掐住了他的脖子,結果了他的性命,兩個護兵也在不知所措的情況下被繳械當了俘虜。1944年1月4日,獲悉孟家莊據點偽副中隊長許子明的護兵要去威海,他立即與隊友孫保趕赴江家口村東大路旁設伏。在與敵人的戰鬥中,不幸中彈犧牲。
個人榮譽
梁學福犧牲後,中共膠東區委和膠東軍區追認他為中共黨員,授予他“一級戰鬥英雄”稱號。為了紀念他,威海衛行政辦事處決定將他的家鄉東豆山村更名為“學福村”。