桑葚醪

桑葚醪，補血益腎，聰明明目。很好的食品 。

原料

鮮桑椹1000克,糯米500克,酒麴適量 。

製作

將鮮桑椹洗淨搗汁，再將桑椹汁與糯米共同燒煮，做成糯米乾飯，待冷卻後，將酒麴打碎，加入糯米飯內，拌勻，裝入瓷盆內，加蓋蓋好，放置發酵數日，即成酒釀。

用法

可隨量服食。

功效

補血益腎，聰明明目。適用於陰血不足、肝腎虧損所致的消 渴、便秘、耳鳴、目暗等症。