桃漿羹

桃漿羹

桃樹樹幹上的裂口,雨後會有樹膠沁出,結晶後凝固稱為桃漿,桃漿性微寒,清涼去火能美容。

基本信息

桃漿羹 桃漿羹
桃漿羹 桃漿羹

放在清水裡泡上一天,讓它“漲”起來, 然後洗乾淨,和著水燒沸, 放糖,最好是冰糖,在燒的時候就放下去冷藏後味道更佳。

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