桂花醪糟小圓子

桂花酒釀小圓子是一款家常類菜品,製作原料主要有水磨糯米粉、甜酒釀等。

材料

醪糟一

桂花醪糟小圓子

盒，清水適量，澱粉適量，小湯圓10顆，雞蛋半支，桂花少許，枸杞少許，冰糖適量

做法

1.醪糟倒入鍋中,加適量的水和冰糖
2.中火煮開, 轉小火熬5分鐘
3.倒入小湯圓, 繼續中火5分鐘
4.淋少量澱粉水
5.撒入半個雞蛋
6.撒入桂花, 枸杞