桂花酒釀南瓜湯圓

桂花酒釀南瓜湯圓所屬一款美食之一，主要原料有南瓜150克、酒釀100克、糯米粉200克等，這道菜非常美味。

基本信息

• 中文名：桂花酒釀南瓜湯圓
• 主要食材：南瓜、 糯米粉、酒釀

所需食材

主料： 南瓜150克 酒釀100克 糯米粉200克
配料： 糖桂花適量
輔料： 白糖適量

製作步驟

1.準備好食材。南瓜洗淨，切塊。
2.南瓜隔水蒸熟。
3.用調羹碾成泥。
4.邊攪拌邊添加糯米粉。
5.直至揉成團。
6.搓成小團。
7.小鍋水開，放下南瓜團圓，中火煮至團圓浮上來。
8.待南瓜團圓浮出水面，加酒釀煮開。
9.放些白糖煮開。
10.加適量糖桂花即可。