做桂圓花生雞湯的材料
主料:雞肉400克
輔料:桂圓100克 花生25克
調料:鹽4克
桂圓花生雞湯做法
1. 雞肉洗淨,切塊
2. 桂圓去殼
3. 枸杞洗淨浸泡片刻
4. 雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出,沖淨後放入鍋中備用
5. 將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸
6. 然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可.
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