核桃黑芝麻西米露

是一款美味食譜，主要原料是核桃、黑芝麻、西米等，這美食製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

材料

核桃 50克，黑芝麻 50克，西米 20克，牛奶 250克，冰糖 適量。

做法

1、將核桃用冷水泡30分鐘。
2、將核桃用冷水泡30分鐘。
3、西米用開水煮熟，撈出過冷水備用。
4、將泡好的核桃和黑芝麻用攪拌機攪成糊。
5、倒入鍋中，加入牛奶煮10分鐘。
6、加入冰糖，煮至糖化。
7、最後加入煮好的西米即可。

功效

核桃可防止細胞老化，健腦、增強記憶力及延緩衰老；黑芝麻能補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘。