菜品介紹
菜名:核桃芝麻豆漿
關鍵字 :維生素E、鋅 增強免疫力
做法
材料
黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法
1、將黃豆洗淨,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發軟。
2、將核桃仁與芝麻洗淨,與泡好的黃豆一併放入豆漿機杯體中,接通電源,按“五穀豆漿”鍵盤,待豆漿制好即可。
營養小貼士
核桃芝麻豆漿有補血滋陰,滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。
核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素,有補血養氣等功效,並對提高機體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。