核桃糊

核桃糊

核桃糊屬於保健飲品,主要原料核桃仁,口味甜香,工藝是煮,製作難度屬於初級。核桃糊有豐富的蛋白質、脂肪、鉀質、鐵質、維生素C和E等營養成分,其中蛋白質和脂肪能補充人體的磷質,增強身體細胞的活力,使細胞加速生長。

核桃糊

核桃糊核桃糊
菜譜名稱
中國益壽食譜》之延年益壽食譜(六)健腦益壽----核桃糊
所屬類型
健康菜譜
基本材料
桃核仁150克,白糖50克。
製法
核桃仁用熱水浸泡5-20分鐘,去內皮後在小石臼中搗泥,取出放鍋中,鍋內加糖、適量溫水,放火上煮沸即成。
功效
補腎益智。
用法
隨意服用。
套用
適用於記憶力減退者及腦力勞動者。

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