形態特徵
⑴栝樓子 卵狀橢圓形，扁平，長1.1-1.8cm，寬0.6-1.2cm，厚約3.5mm。表面光滑，淡棕色或棕褐色。沿邊緣有1圈不甚明顯的稜線，頂端稍尖，有1色淺的短條狀種臍，基部印圓或稍偏斜。種皮堅硬，剖開後內表面淡綠色，子葉2片，富油性。氣微，味淡，有油膩感。
⑵雙邊栝樓子 較大而扁，長1.5-1.9cm，寬0.8-1cm，厚約2.5mm。表面棕褐色，溝紋明顯而環邊較寬。頂端平截。
以個均勻、飽滿、油足、味甘者為佳。
附註:植物描述，詳見詞條：栝樓、雙邊栝樓
基本內容
原植物-栝樓中藥名栝樓子
別名瓜蔞仁《丹溪心法》，栝樓仁《藥性類明》，瓜米《四川中藥志》。
拉丁藥名
1.Semen Trichosanthis Kirilowii
2.Semen Trichosanthis Rosthornii
原植物
1.Trichosanthes kirilowii Maxim.
2.Trichosanthes rosthornii Harms
科屬分類: 葫蘆科
藥用部位:以植物的種子入藥。
功效分類:潤肺藥；祛痰藥。
來源考證：出自《本草經集注》。
藥材基原：為葫蘆科植物栝樓（Trichosanthes kirilowiiMaxim.）及雙邊栝樓（T.rosthorniiHarms）的種子。
產地溯源：栝樓子主產于山東、安徽、河南；中華栝樓子主產於四川。
性味歸經：味甘；微苦；性寒。歸肺；胃；大腸經。
栝樓子①《日華子本草》：“味苦，冷，無毒。”
②《藥品化義》：“屬陽中有陰，體潤而滑，氣和味甘（雲苦非），性平（雲寒非），能降。性氣薄而味濁，入肺、大腸二經。”
③《藥性通考》：“味甘、苦。”
④《本草求真》：“專入肺，兼入脾、胃。”
⑤《本草再新》：“入肝、肺二經。”
功效主治：潤肺化痰；滑腸通便。主治痰熱咳嗽；肺虛燥咳；腸燥便秘；癰瘡腫毒。
用法用量：內服：煎湯，15-20克；或入丸、散。外用：研末調敷。
用藥禁忌：脾胃虛冷作泄者勿服。反烏頭。
①《本草經集注》：“惡乾薑。畏牛膝、乾漆，反烏頭。”
②《本草匯言》：“脾胃虛冷作泄者勿服。”
各家論述
瓜蔞子相冊①《食療本草》：“下乳汁，又治癰腫。”
②《日華子本草》：“補虛勞，口乾，潤心肺。療手面皺，吐血，腸風瀉血，赤白痢。”
③《本草蒙筌》：“補肺下氣，滌垢開郁。治傷寒結胸，虛怯，癆嗽；解消渴，生津；止諸血。”
④《品匯精要》：“消結痰，散癰毒。”
⑤《藥品化義》：“利熱痰老痰。”
⑥《本草再新》：“解郁，祛風，生津止渴，止腰腿痛。”
⑦《飲片新參》：“清肺，化熱痰，潤腸，通大便。”
⑧《醫學中衷參西錄》：“其開胸降胃之力較大，”“且善通小便。”
名典論述
1、梁·《名醫別錄》：“栝樓生弘農川谷及山陰處。根入土深者良。二月、八月采根暴乾，三十日成。”
2、陶弘景曰：“出近道。藤生。狀如土瓜而葉有叉。入土六七尺、大二三圍者，服食亦用之。實入摩膏用”。
3、唐·蘇恭曰：“出陝州者，白實最佳。”
4、宋·蘇頌曰：“所在有之。三四月生苗，引藤蔓。葉如甜瓜葉而窄，作叉，有細毛。七月開花，似葫蘆花，淺黃色。結實在花下，大如拳，生青，至九月熟，赤黃色。其形有正圓者，有銳而長者，功用皆同。”
5、明·《本草蒙筌》：“栝蔞實。春生山陰僻處，苗系蔓藤引長。葉作叉有毛，花淺黃六瓣。實結拳大，青漸赤黃。皮黃蒂小正圓者名栝，皮赤蒂粗銳長者名蔞。名傳雖異，證治相同，霜降採收。”
6、李時珍曰：“其根真下生，年久者長數尺。秋後掘者結實有粉。夏月掘者有筋無粉，不堪用。其實圓長，青時如瓜，黃時如熟柿……內有扁子，大如絲瓜子，殼色褐、仁色綠，多脂，作青氣。”
7、清·《本草從新》： “栝樓仁……實圓長如熟柿，子扁多脂。”
套用配伍
用於痰熱咳嗽。栝樓子寒甘清潤，化痰瀉熱，為治熱痰燥痰之要藥。
用於熱痰內結，咳嗽喘急，痰黃稠粘，每與其它清熱化痰之品如黃芩、杏仁、半夏配伍，如《醫方考》清氣化痰丸；或與黃連、杏仁、竹瀝等配用；若肺癰咳吐膿血，常與桔梗、薏苡仁等配伍，如《濟生方》桔梗湯。
用於腸燥便秘。栝樓子質潤多脂，有滑腸通便之功，單用或與火麻仁、郁李仁等同用於燥熱便秘。
用於癰疽惡瘡。栝樓子能化痰散結消腫，可配伍乳香、沒藥等活血祛瘀藥，如《百一選方》神仙靈寶膏。
化學成分
⑴栝樓子 富含油脂，脂肪油含量約26%，基中飽和脂肪酸占30%，不飽和脂肪酸點66.5%，以栝樓酸（trichosanic acid）為主成分。從種子中分離得到2種有抗血栓形成作用的甘油酯：1-栝樓酸-2-亞油酸-3-棕櫚酸甘油酯（1-tri-chosanoyl-2-linoleoyl-3-palmitoyl-glucerin），1-栝樓酸-2,3-二亞油酸甘油酯（1-trichosanoyl-2,3-dilinoleoyl-glycerin）以及1，3-二栝樓酸-2-亞油酸甘油酯（1，3-ditrichosanoyl-2-linoleoyl-glycerin）等。種子油中含有多種甾醇成分：菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（stigmasterol），7-菜油甾烯醇（7-campestenol），谷甾醇（sito-sterol），7，22-豆甾二烯-3-醇（7，22-stigmastadien-3-ol），7，25-豆甾二烯-3-醇（7，25-stigmastadien-3-ol），7，24-豆甾二烯-3-醇（7，24-stigmastadien-3-ol），7，22，25-豆甾三烯-3-醇（7，22，25-stigmsta-trien-3-ol），5，25-豆甾二烯醇（5，25-stigmastadienol）等。種子還含三萜類成分：栝樓萜二醇（karounidiol），栝樓萜二醇-3-苯甲酸酯（karounidiol-3 benzoate)，7-氧代二氫栝樓萜二醇（7-oxodihydrodarounidiol），5-去氫栝樓萜二醇（5-dehydroka-rounidiol）。又含多種胺基酸，以谷氨酸（glutamic acid），精氨酸（arginine），天冬氨酸（aspartic acid）和亮氨酸（leucine）含量較高。還含一種能使核糖體失去活性的栝樓子糖蛋白（tri-chokirin）。
⑵中華栝樓子 含11-甲氧基去甲央戈寧（11-methoxyno-ryangonin），香草酸（varillic acid），小麥黃素（tricin），3-豆甾烯醇（3-stigmastenol）的和α-菠菜甾醇的葡萄糖甙混合物。又含多種胺基酸，以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸和亮氨酸含量較高。
藥理作用
⑴瀉下作用 栝樓仁所含脂肪油致瀉作用較強。
⑵抑制血小板聚集栝樓仁的主要成分栝樓酸，對膠原、二磷酸腺苷、腎上腺素刺激的血小板聚集有濃度依賴性抑制作用，抑制效價和亞麻酸（LNA）大致相同。
⑶抗癌作用栝樓仁體外有抗癌作用。從栝樓種子提取出的栝樓子糖蛋白具有核糖體滅活作用，栝樓子糖蛋偶聯單克隆抗體（抗原為Thyl，2）可選擇性殺滅表達Thyl，2抗原的白血病細胞；栝樓子糖蛋白免疫毒素進入細胞的機制與蓖麻毒蛋白A鏈免疫毒素不同，前者在體內的套用前景更好。
⑷其它作用栝樓子、仁均有擴張豚鼠離體心臟冠脈的作用。
⑸毒性內服過量栝樓仁可引起胃部不適、噁心嘔吐和腹痛泄瀉。
禁忌
脾虛濕痰不宜。
《本草經集注》：“枸杞為之使。惡乾薑。畏牛膝。反烏頭。”
《本草匯言》：“脾胃虛冷作泄者勿服。”
附方
① 治痰咳不止：瓜蔞仁一兩，文蛤七分。為末，以薑汁澄濃腳，丸彈子大。噙之。（《摘元方》）
② 治酒痰，救肺：青黛、瓜蔞仁。上為末，姜（汁）、蜜丸。噙化。（《丹溪心法》）
③ 治婦人形瘦，有時夜熱痰嗽，月經不調：青黛、瓜蔞仁、香附（童便浸、曬乾）。上為末，姜（汁）、蜜調。噙化。（《丹溪心法》）
④ 治熱游丹腫：栝樓子仁末二大兩，釅醋調塗。（《產乳集驗方》）
藥方選錄
原植物-栝樓①治肺臟蘊熱痰嗽，胸膈塞滿： 瓜蔞子（去殼，別研）、半夏（湯泡七次，焙，取末）各一兩。上件和勻，生薑自然汁打麵糊為丸，如梧桐子大，每服五十丸，食後用薑湯送下。（《濟生續方》半夏丸）
②治大便燥結：栝樓子、火麻仁各9g水煎服。（《山西中草藥》）
③治產後惡露不盡，或經後淤血停滯腸胃作痛：薏苡仁四錢，桃仁、牡丹皮、瓜蔞仁各二錢。水二鍾，煎八分，食前並空心服。（《外科正宗》瓜蔞子湯）
④治熱游丹毒：栝樓子仁（末）二大兩，釅醋調塗。（《產乳集驗方》）
⑤治胃氣痛方：瓜蔞一個，取仁炒熟。煎酒服。連服六七日（《萬氏秘傳外科心法》）
⑥清肺化痰丸:成份：膽南星(砂炒)30g，苦杏仁60g，法半夏(砂炒)60g，枳殼(炒)60g，黃芩(酒炙)60g，川貝母30g，麻黃(炙)30g，桔梗60g，白蘇子30g，瓜蔞子60g，陳皮60g，萊菔子(炒)30g，款冬花(炙)30g，茯苓60g，甘草30g。功效：降氣化痰，止咳平喘。用法用量：口服。水蜜丸每次6g，大蜜丸每次1丸；日2次。
藥材鑑定
顯微鑑別
種子橫切面：
⑴ 栝樓 種皮表皮細胞1列，長方形，長36-55μm，直徑10-22μm，壁具條狀增厚紋理，在稜線處表皮細胞延長呈柵狀；外被角質層。厚壁細胞6-15列，壁木化；外側細胞較小，向內細胞大小不一，排列不規則；最內1-2列為石細胞，石細胞類方形或多角形，壁厚10-15μm。排列昆密。腔隙薄壁組織為4-6列星狀細胞，壁微木化。色素層細胞擠壓皺縮，界線不清楚。種脊維管束位於腔隙薄壁組織的兩端。外胚乳外層細胞的外側壁角質化，其餘細胞皺縮，內胚乳細胞1列，類長方形，內含脂肪油滴及糊粉粒。子葉細胞充滿糊粉粒及脂肪油滴。
⑵ 雙邊栝樓 種皮表皮細胞長34-72μm，直徑12-48μm，外緣具齒狀突起。厚壁細胞9-19列，陽內3-4列為石細胞，石細胞類方形或不規則我角形，壁厚10-12μm，鑲嵌排列。
品種介紹
尚有以下幾種同屬植物的種子在部分地區亦作栝樓子藥用：
①綿陽栝樓（Trichosanthes mianyangensis Yueh et R.）
②多卷鬚栝樓（變種）（Trichosanthes rosthornii Harms var. multicirrata (C. Y. Cheng et Yueh) S. K. Chen）
③糙籽栝樓（變種）（Trichosanthes rosthornii Harms var. scabrella (Yueh et D. F. Gao) S. K. Chen）
④湘桂栝樓（Trichosanthes hylonoma Hand. -Mazz.）
⑤截葉栝樓（Trichosanthes truncata C. B. Clarke）
附註說明
1．據調查，商品瓜蔞的品種有十多種，全國使用最多的除上述兩種外，還有大子栝樓
T．truncataC．B．Clarke在廣西、雲南等省使用；大苞栝樓T．bracteata(Lam．)Voigt在貴州，雲南及兩廣地區使用；前者果實長卵圓形，長15—18cm，寬1．5-2cm，厚0.4-0.6cm，一側略凸出，沿邊緣一圈不明顯稜線。後者果實倒卵狀橢圓形，長8—9cm，寬4.5-7cm，表面深橙紅色，果頂稍窄，花柱殘基長約0.4cm；種子長方至矩狀橢圓形，種臍端扁圓形黑色，另端方形或微凹。
2．江浙一帶有以同屬植物王瓜T．cucumeroidesMaxim．的果皮、種子，分別混作瓜蔞皮和瓜蔞仁藥用。其成分及功效與栝樓有明顯區別，不能混淆．須加鑑別：
王瓜皮：為橫切成兩半球形殼狀，頗似小帽，直徑約4cm，表面黃色，內面類白色，質脆，折斷面薄如紙，整齊不分層，氣微味淡。
王瓜子：呈長方十字形，兩端各有一圓形的凹陷或成小孔，中間圍有一個寬環，俗稱“玉帶纏腰”。表面粗糙，有小顆粒狀突起。氣微味苦。
3．瓜蔞皮、籽，功用稍異。皮長於清熱化痰，利氣寬胸；炒後緩減寒性，宜於兼卑虛便溏者；蜜炙又能潤肺止咳。仁以潤燥滌痰、滑腸通便為優；生用可致惡嘔，炒用則去其弊；制霜油性大減，痰嗽咳逆兼便溏之症投之最宜。
4．食用瓜蔞在安徽省潛山縣、岳西縣、等地有相關種植；主要是做為炒製品，可做休閒食品食用。在安徽安慶本地，一般每逢過年過節都會做為招待客人每家必備的瓜籽。
文獻論述
1、《藥性類明》："栝樓仁，昔人謂通肺中鬱熱，又言其能降氣者，總由甘合於寒，能和，能降，能潤，故鬱熱自通。丹溪所謂胸中垢膩，蓋亦鬱熱之所成，熱之郁者通，氣之痹者降，何垢膩之不滌乎。"
2、《本草匯言》："栝樓仁，潤肺消痰，清火止渴之藥也。其體油潤多脂。專主心肺胸胃，一切燥熱鬱熱逆於氣分，食痰積垢滯於中脘。凡屬有形無形，在上者可降，在下者可行。其甘寒而潤，寒可以下氣降痰，潤可以通便利結。"
3、《本草正》："瓜蔞仁，性降而潤，能降實熱痰涎，開鬱結氣閉，解消渴，定脹喘，潤肺止嗽。但其氣味悍劣，善動噁心嘔吐，中氣虛者不宜用，《本草》言其補虛勞，殊為大謬。"
4、《藥品化義》："瓜蔞仁，體潤能去燥，性滑能利竅。凡薄痰在膈，易消易清，不必用此。若郁痰濁，老痰膠，頑痰韌，食痰粘，皆滯於內.不得升降，致成氣逆胸悶，咳嗽，煩渴少津，或有痰聲不得出，借其滑潤之力，以滌膈間垢膩，則痰消氣降，胸寬嗽寧，渴止津生，無不奏效。其油大能潤肺滑腸，若邪火燥結大便，以此助苦寒之藥，則大腸自潤利矣。"
5、《食療本草》："下乳汁，又治癰腫。"
6、《日華子本草》：“補虛勞，口乾，潤心肺。療手面皺，吐血，腸風瀉血，赤白痢。”
7、《本草蒙筌》：“補肺下氣，滌垢開郁。治傷寒結胸，虛怯，癆嗽；解消渴，生津；止諸血。”
8、《本草經疏》：“主消痰。”
9、《藥品化義》：“利熱痰老痰。”
10、《本草再新》：“解郁，祛風，生津止渴，止腰腿痛。”
11、《飲片新參》：“清肺，化熱痰，潤腸，通大便。”
12、《中藥志》：“治老年或病後之腸結便秘。”
附註
1、根名天花粉，含天花粉蛋白，能清熱生津、消膿排腫。天花粉蛋白純品用於中期引產，抗早孕。見天花粉。
2、瓜蔞皮：清肺化痰，寬胸利氣。見瓜蔞。
