基本信息
種中文名：栓葉獼猴桃
栓葉獼猴桃種拉丁名：Actinidia suberifolia C. Y. Wu
科中文名：獼猴桃科
科拉丁名：Actinidiaceae
屬中文名：獼猴桃屬
屬拉丁名：Actinidia
國內分布：雲南屏邊、蒙自等地。模式標本采自屏邊
海 拔：900-1000
命名來源：[Fl. Yunnan. 1: 73 .pl.19: 13-15. 1977]
中國植物志：49(2):254
所屬卷：Actinidia Lindl.
文獻來源： Actinidia suberifolia C. Y. Wu, sp. nov.
Ex affinitate A. latifoliae（Gardn. et Champ. ）Merr. etiam A. lanceolatae Dunn, sed ramulis novellis, petiolis, inflorescentiisque densissime ferrugineo - tomentellis, foliis basi cuneatis ad rotundatis, subtus ad costa venasque exceptis glabris, rugulosis,densissime cinnamomeo - tomentosis, utrinque trabeculis numerosis conspicuis, petalis aurantiacus, baccis globosis, majoribus differt.
植物形態
雌雄異株，雌雄花均成聚傘花
栓葉獼猴桃分布生境
產屏邊，蒙自，海拔 900—1020米的乾燥灌叢中。挑選方法
挑選原則
選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象徵，也更甜。
獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個部位軟，那么就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
看硬度
細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較軟的果實。凡是較硬的或局部有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。看外表
體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。看大小
小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。營養價值
栓葉獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。栓葉獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及胺基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
