柳花菜

柳花菜也稱綠木耳，生長在海拔3000米左右原始森林中的野生食用菌，口感滑糯味美，富含蛋白質、維生素和微量元素，對高血壓、糖尿病、貧血、痔瘡等疾病有助療作用。

食用方法：沸水中加少許食用鹼煮1-2分鐘，涼拌、炒食均可。

產地：甘南州

補充：

柳花菜：生長在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中，屬野生菌類，是現存最原始的植物，生長期長達三年之久，寄生於柳枝桿上，其形如木耳，又名綠木耳。柳花菜，味平、性寒，具有豐富的胺基酸，高蛋白，粗纖維，是人體最佳的膳食纖維來源。有清腦明目、降血壓、補血虧、治療神經衰

弱等功效。

相關詞條