雙柳泡菜

新洲雙柳是國家級無公害蔬菜大面積標準化栽培示範區、湖北省最大的優勢無公害蔬菜生產基地，武漢市無公害蔬菜生產加工專業街。
自古雙柳以盛產泡菜聞名，占領武漢市80％的市場，各種泡菜產品遠銷海內外，深受廣大消費者歡迎。
主要品種有豇豆泡菜、箭桿白泡菜、泡青椒等；特色品種有白花菜、泡娥眉豆。