主料
鱈魚1斤、柳 丁輔料
雞蛋黃若干、沙拉醬和芥辣醬若干製作方法
1.柳丁切塊，加上沙拉醬做成柳丁沙拉；2.鱈魚塊塗上一層雞蛋黃，灑上麵包糠後放入油鍋炸成金黃色，撈出晾乾；
3.將沙拉醬和芥辣醬混合抹於雪銀魚塊上，與柳丁沙拉一起上席即可；
2.鱈魚塊塗上一層雞蛋黃，灑上麵包糠後放入油鍋炸成金黃色，撈出晾乾；
3.將沙拉醬和芥辣醬混合抹於雪銀魚塊上，與柳丁沙拉一起上席即可；
2.鱈魚塊塗上一層雞蛋黃，灑上麵包糠後放入油鍋炸成金黃色，撈出晾乾；
3.將沙拉醬和芥辣醬混合抹於雪銀魚塊上，與柳丁沙拉一起上席即可；
