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菇神廟
菇神廟，是菇民上山時在菇寮里供奉菇神的場所。較大的菇神廟均為龍、慶、景三縣菇民合資興建，西洋殿是國內現存最具規模的菇神廟。
菇神廟——中國香菇史上的特殊產物 一、菇山神壇和村落神殿 二、大型菇神廟 -
瑤柱菌菇燴豆腐
蟹味菇和茶樹菇清洗後切成長約3厘米的小段。 豆腐切成約厚1厘米，寬4厘米的方塊。 加入蟹味菇、茶樹菇和煎好的豆腐，烹入生抽，用中火再燒10分鐘至入味，調...
材料: 做法: -
柱狀田頭菇
柱狀田頭菇俗名楊樹菇、柳蘑、柳松茸、茶樹菇、茶薪菇、柳菌、柳環菌、柱狀環銹傘等。國外於1950年人工栽培成功，1980年對其生物學特性做了較詳細的研究，...
生物學特性 栽培技術要點 -
瑤柱
瑤柱就是俗稱的干貝，一般都是曬乾的，也稱乾瑤柱、干貝。因為撬開一個江瑤只得到小手指尖大小的一小疙瘩干貝，所以在古代這算是珍品。瑤柱營養價值高，味道可口，...
基本簡介 營養功效 鑑別存放 瑤柱漲發 幾種做法 -
蘑菇
、顏色、質地等差別很大。大的直徑可達40厘米左右，高可達50厘米左右；小...藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後...布滿子實層。子實層中有擔子、囊狀體等。擔子通常棒狀，有四個小梗，上面各生...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
平菇圓柱式高產栽培技術
當料裝到30厘米高時，整個料面撒一層菌種，拔出竹筒紮緊袋口，即形成一個三層料四層菌種30厘米高的大菌盤。 整個發菌期冬季35天左右，菌絲即可長滿菌袋，這...
傳統的平菇袋栽法 選料和裝袋 菌絲的培養 菌柱的建造 出菇管理 -
健康菌菇
21/一品菌王湯 26/珊瑚猴頭菇 27/煎鵝肝美味菌
圖書信息 內容簡介 目錄 -
小梅鎮
小梅鎮是中國古青瓷之鄉，是中國青瓷的發祥地，也是一個歷史悠久的商貿重鎮 。小梅鎮位於浙江省西南部浙閩邊界，為八百里甌江源頭第一鎮，距省會杭州440公里，...
城鎮簡介 經濟 歷史沿革 地貌氣候 水系流域 -
雙菇扒菠菜
1、香菇，杏鮑菇切成大片，小菠菜洗淨，掰開 2、一個小碗裡，一大勺蒸魚豉油，一大勺耗油，加水，澱粉，一點點白鬍椒，調成汁 4、油鍋放點油，放入菇片，炒到...
雙菇扒菠菜的做法 特色： 注意事項：
