枸杞薏米粥

枸杞薏米粥是一款家常美味菜，主要原料有薏米200G等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。做法：1、薏米和糯米洗淨後，用冷水浸光三小時以上；2、枸杞洗淨泡發；3、泡好的薏米和糯米放入鍋內加滿水，大火燒開後，放一隻小的陶瓷勺子在粥內防止糊底，小火煲1小時左右，最後十分鐘放入糖和枸杞。

主料：

薏米200G

配料：

枸杞10G、糯米50G、糖15G(可以根據自己口味調整)

做法：

1、薏米和糯米洗淨後，用冷水浸光三小時以上；
2、枸杞洗淨泡發；
3、泡好的薏米和糯米放入鍋內加滿水，大火燒開後，放一隻小的陶瓷勺子在粥內防止糊底，小火煲1小時左右，最後十分鐘放入糖和枸杞。

作用：

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。