紫糯薏米粥

紫糯薏米粥是一款家常美味菜，主要原料有紫糯米等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

原料

1，紫糯米100克
2，薏仁30克
3，小米50克，
4，糙米50克，
5，蓮子若干，
6，大棗若干，
7，蜂蜜一大勺，
8，玫瑰醬一勺

做法

1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨
2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可
3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬
小訣竅
1、有砂鍋的用砂鍋煲粥更好
2、可根據個人喜好加入枸杞、桂圓等
3、喜歡甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰醬、桂花糖等
4、喜歡鹹味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、豬肝、排骨等

營養價值

紫糯米：也稱黑糯米以其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽為“黑珍珠”。中醫理論上，“有黑入腎，腎強則青春煥發，精力充沛”之說；民間則視為具有滋補健身和藥用功效。
薏米：健脾，滲濕，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿！