枸杞羊肉片

枸杞羊肉片所屬一款美食之一，主要原料有羊肉、枸杞子等，這道菜能治療陽痿早泄、補陽。做法：1.羊肉入鍋煮熟晾涼備用；枸杞子用溫水泡軟；香菜洗乾淨切成小段，姜去皮洗淨切成絲，待用。2.熟羊肉切3厘米長、0.5厘米厚的片，放入盤內，加精鹽、味素、胡椒粉、枸杞子拌勻。3.炒鍋內倒入香油燒熱，下薑絲煸出香味，澆在羊肉上面拌勻，撒上香菜段即可。

詳細介紹

菜系及功效：私家菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味：原本味 工藝：拌

製作

主料：

羊肉(瘦)300克

輔料：

枸杞子20克,香菜30克

調料：

鹽4克,味素3克,胡椒粉1克,姜5克,香油5克

做法：

1.羊肉入鍋煮熟晾涼備用；枸杞子用溫水泡軟；香菜洗乾淨切成小段，姜去皮洗淨切成絲，待用。
2.熟羊肉切3厘米長、0.5厘米厚的片，放入盤內，加精鹽、味素、胡椒粉、枸杞子拌勻。
3.炒鍋內倒入香油燒熱，下薑絲煸出香味，澆在羊肉上面拌勻，撒上香菜段即可。

小帖士

食物相剋：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。