百合枇杷湯

原料

百合10克、枇杷150克。
清水400克、冰糖20克。

特色

百合能潤肺燥，清肺熱而止咳，同時對心悸失眠有一定的食療作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆；其果核含有苦杏仁苷，有毒，千萬不要誤食。

操作

1、百合、枇杷去核洗淨待用。
2、取淨鍋上火，放入冰糖，微沸時轉小火下入百合、枇杷燉5分鐘即成。

貼士

一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。