做法步驟
1. 杏鮑菇和裡脊切絲備用
杏鮑菇肉絲2. 鍋內油溫6成熱，丟入乾辣椒熗鍋，放入肉絲翻炒至發白，調入料酒翻炒均勻
3. 倒入杏鮑菇絲和肉絲翻炒均勻，炒至過程中杏鮑菇慢慢的會變軟出水
4. 等到鍋內的水慢慢變少快要收汁後調入醬油，再翻炒一會
5. 最後調入鹽和雞精翻炒後即可出鍋
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肉絲杏鮑菇
料酒：1勺 老抽：1勺 老乾媽：1勺
材料 做法 -
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主料 輔料 製作步驟 我的感言 -
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原料： 貼士： -
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特色 用料 做法一 做法二 營養價值
